SOLUCIONES AMORTIGUADORAS ( BUFFER)
Las soluciones Buffer o Amortiguadoras tienen por finalidad mantener constante el pH de una solución, frente a cambios bruscos por adición de ácidos o bases fuertes. Estas soluciones están formadas por una solución de ácido débil y la sal del ácido.
Las soluciones Buffer o Amortiguadoras tienen por finalidad mantener constante el pH de una solución, frente a cambios bruscos por adición de ácidos o bases fuertes. Estas soluciones están formadas por una solución de ácido débil y la sal del ácido.
Algunos ejemplos son:
CH3COOH / CH3COONa
C6H5COOH / C6H5COONa
H2CO3 / NaHCO3
La adición de pequeñas
cantidades de ácido o base a una solución amortiguadora o buffer, produce solo
un cambio pequeño de pH, porque el amortiguador reacciona con el ácido o base
agregado. Las soluciones amortiguadoras se preparan con un ácido débil y una
sal de ese ácido, o con una base débil y una sal de esa base.
Un amortiguador preparado con
un ácido débil, HA, y una sal sódica de este ácido, NaA, contiene en solución
el acido no ionizado en equilibrio con los iones correspondientes. (VERGARA,
2006)
Algunas veces es necesario
preparar y guardar una solución con un pH constante. La preservación de dicha
solución es aún más difícil que su preparación:
si la solución entra en
contacto con el aire, absorberá dióxido de carbono, CO2, y se volverá más
ácida.
si la solución se guarda en un
recipiente de vidrio, las impurezas alcalinas "desprendidas" del vidrio
pueden alterar el pH.
Las soluciones buffer o amortiguadoras son
capaces de mantener su pH en valores aproximadamente constantes, aún cuando se
agreguen pequeñas cantidades de ácido o base, o se diluya la solución.
Una disolución buffer o
amortiguadora se caracteriza por contener simultáneamente una especie débil y
su par conjugado:
un ácido débil y la sal de su
par conjugado
HA +
H2O A– +
H3O+
una base débil y la sal de su par conjugado
B +
H2O BH+ +
OH–
La disolución buffer debe
contener una concentración relativamente grande de cada uno de los integrantes
del par conjugado, de modo que:
la especie ácida del sistema
buffer pueda reaccionar con los iones OH– que se le añadan
la especie básica del sistema
buffer pueda reaccionar con la cantidad de iones H+ que se
añadan. (Cedrón, Landa, & Robles, s.f)
Preparación
de Soluciones Amortiguadoras:
Para preparar una solución amortiguadora se deben tener en
cuenta las siguientes consideraciones:
En primer lugar necesitamos conocer el pH al que queremos
tener una solución amortiguadora
A continuación buscamos un ácido o una base que se
encuentre cerca del pH buscado
Se calcula el pH sin solución amortiguadora aplicando la
ecuación de Henderson-Hasselbalch:
pH = pKa + log ([S] / [A])
pKa = - log10 Ka donde Ka es la constante de acidez
[S] es la concentración de la sal formada por su base
conjugada
[A] es la concentración del ácido.(quimicas,
2015)
Aplicaciones
de las soluciones amortiguadoras
Además de que ese tipo de
soluciones son útiles para el mantenimiento del pH en sistemas biológicos,
también tienen aplicaciones en la industria.
· Industria agrícola: Se usa para la fertirrigación y la agricultura hidropónica.
-
Industria alimentaria:
Conocer los parámetros del pH nos ayuda a saber si los alimentos son aptos para
el consumo humano.
·
Industria farmacéutica: El control del PH es fundamental en el diseño, formulación y ensayos previos a la comercialización de medicamentos.
Industria farmacéutica: El control del PH es fundamental en el diseño, formulación y ensayos previos a la comercialización de medicamentos.
En microbiología y en
estudios genéticos también se usan los buffers. Uno de los productos destinados a este fin es el buffer de carga 6X para DNA.
EQUIPO 2
Benjamin de jesus rodriguez samano
Saulo damian estrada Camargo
Andrea diaz Paniagua
Maria del carmen marcial alva
Ximena lopez ruiz
Sarahi maribel rosas caballero
BIBLIOGRAFIA
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http://guatequimica.com/tutoriales/buffer/BufferPotenciometro.jpg
https://www.agromatica.es/wp-content/uploads/2014/05/fertirrigaci%C3%B3n-riego-autom%C3%A1tico.jpg
http://www.publicidadenmexico.com.mx/proquimco/images/industria-alimenticia-4.gif
https://static.vix.com/es/sites/default/files/btg/curiosidades.batanga.com/files/La-industria-farmaceutica-secretos-y-mentiras-1.jpg
http://www.lei.com.mx/images/images/content/microbiologia.jpg
http://www.quimicas.net/2015/11/ejemplos-de-soluciones-amortiguadoras.html
quiminet. (S.F). quiminet.
Obtenido de quiminet:
https://www.quiminet.com/articulos/los-buffers-y-su-importancia-en-la-industria-3006102.htm
VERGARA, R. (10 de 2006).
quimicamedia. Obtenido de quimicamedia:
http://quimicamedia.blogspot.mx/2006/10/soluciones-amortiguadoras-o-buffer.html
